スパイシーな味付けのローストチキンを餃子の皮で包む簡単おつまみのレシピです。
今回使用したローストチキン(丸鶏!)は「MIYA THE KITCHEN」様ご提供のものです。
「MIYA THE KITCHEN」様は個人飲食店の食材を扱っているサイトです。
今回のローストチキンも実際にフランス料理店で腕をふるうシェフが直々に調理したものなので、その味は格別です!
今回、その普通に食べても十分美味しいローストチキンをアレンジしたレシピをご紹介します。
ローストチキンって、クリスマスに食べるイメージが定着していますが、実は普段の食事で大活躍するお助けメニューだったりするんですよ。
レシピで使ったローストチキンはスパイシーな味付けであと引く美味しさです。
日本人にはお馴染みのしょうゆベースの味付けと違い、飽きのこないパンチのある味付けということで、今回、おつまみにアレンジです。
今回のレシピで覚えておきたいポイントは3つ!
記事後半ではそれぞれを詳しく解説しています。
準備時間:10分
調理時間:25分
ベビーチーズ:2個
大判餃子の皮:32枚
【辛みたれ】
赤とうがらし(みじん切り):1/2本
にんにく:(すりおろし):1/2片
はちみつ:大さじ1
レモン汁:大さじ1
塩:ひとつまみ
岩塩:大さじ1
サラダ油:200㏄程度
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ベビーチーズは八等分に切り分けます。
【辛みたれ】は器に入れ、よく混ぜ合わせ、岩塩も別の器に入れておきます。
真ん中にローストチキン左右にベビーチーズを置きます
下の皮を折りたたみ、上の皮のフチに水をつけて下の皮の上に折りたたみます。
両端の皮を内側に2回折りたたんで最後の折り目に水をつけて軽くたたみ、皮がはがれないようにします。
ローストチキンは食べやすく細かく割いて使う
餃子の皮(大判)に巻くため、食べやすくするためと巻きやすくするため、細かく割いて使います。
おすすめの部位は皮つきのところです(笑)身のほうにもしっかり味がついていますが、皮の部分は特に味が濃くて美味しく、食べる時には本当に味付けが不要です!
すでに味がついているチキンなので追加の味付けは不要!
「MIYA THE KITCHEN」で販売しているローストチキンは、やはり味がしっかり中までついているということ。
しかも、スパイスとハーブがしっかり濃いめについているのでやみつきになる美味しさです。
そのため、そのままで食べる時にはもちろん、今回のようにアレンジしてみても味が損なわれることがないので、追加での味付けは不要です。
餃子の皮をステックにすることで食べやすい!
ステック状なのでお箸で食べても、手で食べても食べやすい!
ステック状なら春巻きの皮でもできますが、春巻きの皮よりパリパリ食感がしっかりでる餃子の皮がおすすめです。
おつまみレシピと書いていますが、お弁当のおかずにももちろんおすすめです!
今回使用のローストチキンは丸鶏1羽。
そのまま食べるなら3~4人分の量になります。
そのたっぷりな量のローストチキン。
なかなか通信販売でもスパイスとハーブがしっかり効いたものは珍しいのではないでしょうか?
クリスマスシーズンではなくても、いつでも手に入る今回のスパイシーなローストチキンは通販サイトの「MIYA THE KITCHEN」様を利用して購入できます。
普段は自分で調理してレシピをブログに公開している私ですが、時には本格的な、しかもお店に行かなくてもお店の味を楽しみたい!っていう日もあります。(笑)
ネット通販を利用すれば様々なサイトで取り扱いはありますが、「MIYA THE KITCHEN」様は「個人飲食店と直接提携して、できたて料理をお店から発送しているシステム」なので安心感を強く感じます。
しかも!
扱っている商品はすべて千葉県流山市で実際にお店を構えている有名フランス料理店のシェフが直々に調理したものだから嬉しいと思いませんか?
なかなかフランス料理ってお店だと食べる機会がない!
フランス料理店の勝手なイメージですが、
ちょっとお店で食べたいけど、なかなかね・・・。
その点、通信販売で直接手に入るうえに、調理済みだから便利で安心なのも嬉しいポイントです!
子供と一緒に周りを気にせず自宅でゆっくり食べれるのは、一番ママパパには嬉しい点ですよね!
自分のご褒美日にも、もちろんおすすめです!
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自宅にいながらゆっくり美味しい料理を食べてみませんか?
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今回のローストチキンも実際にフランス料理店で腕をふるうシェフが直々に調理したものなので、その味は格別です!
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日本人にはお馴染みのしょうゆベースの味付けと違い、飽きのこないパンチのある味付けということで、今回、おつまみにアレンジです。
今回のレシピで覚えておきたいポイントは3つ!
- ローストチキンは食べやすく細かく割いて使う
- すでに味がついているチキンなので追加の味付けは不要!
- 餃子の皮をステックにすることで食べやすい!
記事後半ではそれぞれを詳しく解説しています。
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【ローストチキン活用】餃子の皮でパリッとスティックおつまみ
準備時間:10分
調理時間:25分
材料:4人分
ローストチキン:200gベビーチーズ:2個
大判餃子の皮:32枚
【辛みたれ】
赤とうがらし(みじん切り):1/2本
にんにく:(すりおろし):1/2片
はちみつ:大さじ1
レモン汁:大さじ1
塩:ひとつまみ
岩塩:大さじ1
サラダ油:200㏄程度
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作り方
手順
1
ローストチキンは加熱後、手で細かく割いておきます。ベビーチーズは八等分に切り分けます。
【辛みたれ】は器に入れ、よく混ぜ合わせ、岩塩も別の器に入れておきます。
赤とうがらし(みじん切り):1/2本
にんにく:(すりおろし):1/2片
はちみつ:大さじ1
レモン汁:大さじ1
塩:ひとつまみ
にんにく:(すりおろし):1/2片
はちみつ:大さじ1
レモン汁:大さじ1
塩:ひとつまみ
手順
2
餃子の皮を2枚真ん中で重ねるように置き、重なった皮のところに水を薄くつけてくっつけます。真ん中にローストチキン左右にベビーチーズを置きます
下の皮を折りたたみ、上の皮のフチに水をつけて下の皮の上に折りたたみます。
両端の皮を内側に2回折りたたんで最後の折り目に水をつけて軽くたたみ、皮がはがれないようにします。
手順
3
フライパンにサラダ油を熱し、〈手順2〉を並べ入れ、表面がこんがりきつね色になるまで揚げ焼きにしたら火からおろします。
手順
4
ローストチキンにスパイスが効いているのでそのままでも十分美味しいですが、お好みで【辛みたれ】、岩塩の調味料をつけていただきます。
「【ローストチキン活用】餃子の皮でパリッとスティックおつまみ」を作る3つのポイント
- ローストチキンは食べやすく細かく割いて使う
- すでに味がついているチキンなので追加の味付けは不要!
- 餃子の皮をステックにすることで食べやすい!
では、くわしく解説していきます
ローストチキンは食べやすく細かく割いて使う
餃子の皮(大判)に巻くため、食べやすくするためと巻きやすくするため、細かく割いて使います。
おすすめの部位は皮つきのところです(笑)身のほうにもしっかり味がついていますが、皮の部分は特に味が濃くて美味しく、食べる時には本当に味付けが不要です!
すでに味がついているチキンなので追加の味付けは不要!
「MIYA THE KITCHEN」で販売しているローストチキンは、やはり味がしっかり中までついているということ。
しかも、スパイスとハーブがしっかり濃いめについているのでやみつきになる美味しさです。
そのため、そのままで食べる時にはもちろん、今回のようにアレンジしてみても味が損なわれることがないので、追加での味付けは不要です。
餃子の皮をステックにすることで食べやすい!
ステック状なのでお箸で食べても、手で食べても食べやすい!
ステック状なら春巻きの皮でもできますが、春巻きの皮よりパリパリ食感がしっかりでる餃子の皮がおすすめです。
おつまみレシピと書いていますが、お弁当のおかずにももちろんおすすめです!
見逃さないで!お得な情報だよ!
今回使用のローストチキンは丸鶏1羽。
そのまま食べるなら3~4人分の量になります。
そのたっぷりな量のローストチキン。
なかなか通信販売でもスパイスとハーブがしっかり効いたものは珍しいのではないでしょうか?
クリスマスシーズンではなくても、いつでも手に入る今回のスパイシーなローストチキンは通販サイトの「MIYA THE KITCHEN」様を利用して購入できます。
普段は自分で調理してレシピをブログに公開している私ですが、時には本格的な、しかもお店に行かなくてもお店の味を楽しみたい!っていう日もあります。(笑)
ネット通販を利用すれば様々なサイトで取り扱いはありますが、「MIYA THE KITCHEN」様は「個人飲食店と直接提携して、できたて料理をお店から発送しているシステム」なので安心感を強く感じます。
しかも!
扱っている商品はすべて千葉県流山市で実際にお店を構えている有名フランス料理店のシェフが直々に調理したものだから嬉しいと思いませんか?
なかなかフランス料理ってお店だと食べる機会がない!
フランス料理店の勝手なイメージですが、
- 少し、敷居が高い
- テーブルマナーに自信がない
- 小さな子供連れには周りのお客さんに迷惑がかかるかも・・・
- 服装、ちゃんとオシャレしていかないとだめ?
- そして、料金が気になる(苦笑)
ちょっとお店で食べたいけど、なかなかね・・・。
その点、通信販売で直接手に入るうえに、調理済みだから便利で安心なのも嬉しいポイントです!
子供と一緒に周りを気にせず自宅でゆっくり食べれるのは、一番ママパパには嬉しい点ですよね!
自分のご褒美日にも、もちろんおすすめです!
調理済みだから届いたらすぐ食べれる!
ここ、本当に大きなポイントです。「丸鶏のローストチキン」を購入して困るのがカット方法ですよね。
商品と同封されているパンフレットに詳しく分かりやすい内容でカット方法が記載されているので大丈夫です!
そんな他にはない、満足度が高くて美味しい「丸鶏のローストチキン」を提供されている「MIYA THE KITCHEN」様からとびっきりの太っ腹企画のお知らせです。
何と何と!
商品購入で使える200円引き(1回のお買い物で約10%OFF)のクーポンを配布サービス中です!
どの商品にも使えるので、かなりお得で嬉しいクーポンですよ。
使い方は簡単!
このバナー経由でお買い物をして、
カート画面でクーポンコード「kitchen」を入力してお買い物をすればOK!
有効期限は2020年3月末日までです。
(現在、サービス期間終了致しました)
もうすぐ卒業式や入学式があるので今年は外出しないでちょっと豪華なお祝いディナーを自宅でするのに大活躍しそうですね!
自宅にいながらゆっくり美味しい料理を食べてみませんか?
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